SKU:FROM-LAI-007C
Raclette cheese from Liddes Bagnes 4
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Bagnes 4: A unique taste of the Swiss mountains
- Made in the heart of Valais, in the charming village of Liddes, Liddes Bagnes 4 raclette cheese is the fruit of a centuries-old cheesemaking tradition.
- The Liddes dairy, founded at the beginning of the last century, perpetuates the artisanal know-how derived from the nine village dairies formerly present in the region.
- Thanks to the rich and fragrant milk of cows grazing freely on alpine pastures, this raclette cheese offers a unique taste experience, an authentic reflection of Swiss quality.
- Each wheel is made from raw milk carefully collected by the Liddes dairy plant.
- The artisanal production relies on methods that respect local agriculture, guaranteeing a melting raclette cheese with subtle aromas.
Liddes Raclette Cheese Bagnes 4: Excellence and tradition
- The Liddes dairy refines each wheel with precision in its traditional cellars, thus optimizing the development of the milk's aromas and the final quality of the product.
- This production showcases Valais cheeses, which remain essential for demanding raclette lovers.
- At the house ofMisterraclette.ch, yourshop, a specialist store, we offer you not only this iconic raclette cheese, but also essential accessories: aprons, cooling plates or oven supports.
- This Swiss raclette cheese is the description of the Valais terroir: from the mountains to your plate, it transmits all the character and authentic taste of Valais products.
- Customer reviews regularly highlight the exceptional quality and consistency of this raclette cheese.
Raclette cheese medals
- 🥇2025: 1st place at the Raclette World Championship in Morgins (VS)
- 🥇2023:Super Gold at the World Cheese Awards
- 🥉2023:3rd place at the Raclette World Championship in Morgins (VS)
- ⭐2023, 2022, 2021, 2019, 2018, 2014:Silver Star (Interprofessional Raclette du Valais AOP)
- 🥈2016:Silver Medal at the Swiss Cheese Awards (Vallée-de-Joux)
- 🥈2013:Silver medal
- 🥇2000:Gold Medal at the International Mountain Cheese Competition (Grenoble, France)
- This award demonstrates the consistent excellence of Liddes Bagnes 4 raclette cheese, recognized by the largest national and international authorities in the cheese sector.
- The dairy continues to innovate, while remaining faithful to ancestral practices.
Characteristics and description of Liddes Raclette Cheese Bagnes 4
- Swiss Raclette cheese, PDO
- Semi-hard, fatty cheese
- Presented in 1/2 wheel, cleaned and vacuum-packed
- Average weight: 2.5 kg
- Size: 30 cm in diameter
- Maturing: 4 to 6 months
- Vacuum storage: up to 3 months
Delivery and returns
- Deliveries are made every Tuesday and Wednesday to guarantee freshness.
- Due to the perishable nature, no returns are accepted.
- Also discover our other exclusive products on Misterraclette.ch.

Versand hat nicht geklappt, erst auf Anfrage nach ruber Woche.
Bei der Hitze wird der Käse einfach so per Post versendet. Im Briefkasten hatte es über 40 Grad und im Postauto war es auch nicht kühl. Keine Kühlung des Käse, nur eine Kartonschachtel darum!
Habe schon öfter bestellt, aber die Qualität hat unter dem Versand gelitten. Käse war auch seht verformt.
Schade! Überleg mir nächstes mal ob ich soviel ausgeben werde für den Käse unter diesen Umständen. Im Winter wenn es kalt ist, ist es ok.
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und Ihre langjährige Treue.
Es tut uns sehr leid, dass Sie mit dem Zustand des Käses bei dieser Lieferung unzufrieden waren. Bei den derzeit sehr hohen Temperaturen kann der Käse während des Transports deutlich weicher werden und sich verformen. **Seine Qualität und Genusstauglichkeit werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.** Wir verstehen aber selbstverständlich, dass dies enttäuschend ist.
Wir nehmen das Thema sehr ernst und arbeiten bereits an einer besseren Lösung für den Versand bei hohen Temperaturen. Dabei möchten wir bewusst nicht einfach kleine Kühltaschen oder Einweg-Kühlelemente verwenden, sondern eine **nachhaltige und wiederverwendbare Lösung** finden.
Wir danken Ihnen für Ihr offenes Feedback. Es hilft uns, unseren Versand zu verbessern.
Nochmals entschuldigen wir uns für die Unannehmlichkeiten.
Alain Fontannaz
Livraison rapide et fromage excellent! C'était une première mais pas la dernière.
Un grand merci pour votre superbe avis ⭐⭐⭐⭐⭐
Nous sommes ravis que la livraison et le fromage vous aient pleinement satisfait !
C’est exactement l’expérience que nous souhaitons offrir à chaque commande 😊
Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt avec une bonne raclette 🔥
Salutations gourmandes,
L’équipe Misterraclette
Fromage raclé au feu de bois, mangé avec gourmandise crémeux et pas gras.
Merci beaucoup Didier ! Rien qu’en lisant votre message, on en a l’eau à la bouche
La raclette au feu de bois avec le côté crémeux… difficile de faire mieux !
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et au plaisir de vous régaler à nouveau bientôt.
Salutations
Team Misterraclette
Excellent fromage!
Merci beaucoup Karen pour votre retour ⭐️
Ravi que le fromage à raclette de Liddes Bagnes vous ait autant plu 😄
Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt !
L’équipe Misterraclette
Fromage à raclette de Liddes Bagnes 4
Merci Adrian pour votre excellente note ⭐⭐⭐⭐⭐
Le fromage à raclette de Liddes Bagnes 4 est une valeur sûre, on est heureux qu’il vous ait convaincu.
Très belle dégustation et à bientôt !

