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Raclettekäse Orsières AOP

Raclettekäse Orsières AOP

Normaler Preis CHF 107.00
Verkaufspreis CHF 107.00 Normaler Preis
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Raclette-Käse aus Orsières: Die Authentizität des Wallis auf Ihrem Teller

  • Hergestellt aus der Rohmilch von Kühen aus den Schweizer Bergen,KäseDas Raclette von Orsières verkörpert die Quintessenz des Wallis.
  • Tatsächlich beruht sein unverwechselbarer Geschmack, der Cremigkeit und aromatische Noten vereint, auf handwerklichem Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
  • Seine geschmeidige Textur und sein zart-würziger Geschmack werden auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.
  • Wir bieten ein Produkt, das Traditionen und die Umwelt respektiert.

Geschichte der Molkerei Orsières

  • Nach der Fusion der Molkereien Somlaproz und Orsières Anfang Januar 2017 lag die Idee nahe, eine neue Käserei zu bauen, mit dem Ziel, diese auf der Achse Grand-St-Bernard unterhalb des Dorfes Orsières anzusiedeln.
  • Die Molkerei Orsières besteht aus 22 Mitgliedern, die Spitzenproduktion liegt bei 127 Stück/Tag und produziert im Laufe des Jahres insgesamt rund 26.000 Stück, hauptsächlich Raclette AOP du Valais.
  • Zögern Sie nicht, es in Ihren Warenkorb zu legen.

Medaillen für Raclette-Käse

  • 🥈 2024: Silbermedaille – Internationaler Wettbewerb Lyon(Tomme du Clocher)
  • 🥈 2024: Silbermedaille – Alp 24 Wettbewerb, Stans(Kräuterversion „Großer Sankt Bernhard“)
  • 🥈 2023: Silbermedaille – Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte
  • 🥈 2022: Silbermedaille – Swiss Cheese Awards, Le Châble
  • 🥇 2021: Goldmedaille – Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte

Besonderheiten und Beschreibung des Raclette-Käses aus Orsières

  • Raclette du Valais AOP mit Rohmilch
  • Halbharter Milchfettkäse
  • In halben Stücken serviert, gewaschen, vakuumverpackt und verzehrfertig
  • Durchschnittliches Gewicht eines halben Stücks: 2,4 kg
  • Verfeinerung für 3 bis 5 Monate
  • Vakuumiert im Kühlschrank 3 Monate haltbar

Lieferung und Rückgabe

  • Lieferungen erfolgen nur täglich außer freitags und am Wochenende
  • Da die Konservierung unserer Produkte strenge Hygienebedingungen erfordert, ist die Rückgabe bestimmter Warenarten nicht gestattet.
  • Daher können verderbliche Artikel, wie zum Beispiel Lebensmittel, nicht zurückgegeben werden.
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Kundenrezensionen

Basierend auf 2 Bewertungen
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K
Kerstin Hanke

Orsières AOP Raclettekäse

H
Hansruedi Fäs
Super Racelette Käse

Der Käse schmeckt sensationell so wie ein Racelette sein muss, schön sämig ohne dass es im Fett schwimmt.