Raclette-Rechner – wie viel Käse pro Person einplanen?

Wie viel Raclettekäse pro Person?

Ein Raclette mit Freunden oder der Familie zu organisieren, ist immer ein geselliger Moment ... doch eine Frage kommt oft auf:
Wie viel Raclette-Käse pro Person einplanen?

Dank dieses Raclette-Rechners können Sie ganz einfach die ideale Menge an Käse, Kartoffeln und Beilagen je nach Anzahl der Gäste schätzen. Geben Sie einfach die Anzahl der Personen ein und der Rechner liefert Ihnen sofort die empfohlene Menge für ein gelungenes Raclette.

Im Allgemeinen rechnet man 240 g/Person für den traditionellen Racletteofen und 160 g/Person für Raclonnettes für ein klassisches Essen. Große Esser können diese Mengen leicht überschreiten, besonders wenn das Raclette das Hauptgericht ist.

Dies ist eine durchschnittliche Schätzung, die in der Schweiz und in spezialisierten Restaurants verwendet wird.

Zutaten

Kartoffeln
Essiggurken/Zwiebeln

Racletteoffen

0.24 kg
0.3 kg
800 gr
4 dl (0.52 Fla.)
4 dl (0.4 Lt)

Schaber

0.16 kg
0.3 kg
800 gr
4 dl (0.52 Fla.)
4 dl (0.4 Lt)

Rechner

Anzahl der Personen
Raclette pro person