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Raclette-Käse Bagnes 30 Lourtier

Raclette-Käse Bagnes 30 Lourtier

CHF 76.00
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Fromage à raclette d'alpage Bagnes 30

  • Dieser Alpkäse Bagnes 30 wird in der Molkerei von Charlot Pellissier in Lourtier handwerklich hergestellt und ist ein wahrer Schatz des Wallis.
  • Nach der Fusion der Molkereien der Alpen Chermontane und Sery-Laly wird dieser Käse aus der Rohmilch von Kühen hergestellt, die rund um das Combins-Massiv weiden.
  • Mit einer Produktionshöhe zwischen 1700 und 2300 m besitzt dieser Bergkäse einen unvergleichlichen Geschmacksreichtum, der das einzigartige Terroir des Grand Entremont repräsentiert.

Fromage à raclette Valais AOP

  • Der Raclette alpage Bagnes 30 wird nach handwerklichen Methoden hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
  • Seine Reifung wird sorgfältig durchgeführt, um eine große Geschmacksvielfalt zu bieten.
  • Die Kühe, die mit frischen Kräutern gefüttert werden, verleihen diesem Käse eine außergewöhnliche Qualität.
  • Die Molkerei von Lourtier, die ihre Tätigkeit im Spätherbst einstellt, verkauft ihre gesamte Produktion direkt, sei es vor Ort in Lourtier, in der Molkerei von Etiez oder auf Misterraclette.ch.

Un fromage d'alpage récompensé

  • Le fromage à raclette Bagnes 30 Lourtier a été honoré par une médaille d’or au Concours des produits du terroir de Courtemelon, soulignant son excellence.
  • Produit au cœur du Val de Bagnes, ce fromage incarne toute la tradition raclette de la région, avec ses paysages époustouflants et une renommée qui dépasse les frontières.
  • Ce fromage est le choix parfait pour les amateurs de produits du terroir et de raclette du Valais.

Caractéristiques du fromage à raclette de l'alpage Bagnes 30

  • Raclettekäse von der Alp Bagnes 30 Lourtier AOP
  • Fetter Käse aus halbfestem Teig.
  • In 1/2 Stück, in Zellophan verpackt.
  • Durchschnittsgewicht eines 1/2 Stücks: 2.4 kg.
  • Reifung von 3 bis 5 Monaten
  • Aufbewahrung im Kühlschrank unter Vakuum: 3 Monate.

Livraison et retour

  • Die Lieferungen des Raclette alpage Bagnes 30 erfolgen jeden Dienstag, um eine optimale Frische zu gewährleisten.
  • Aufgrund der verderblichen Natur der Produkte werden keine Rücksendungen akzeptiert.
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