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Raclettekäse alpage d'Emaney

Raclettekäse alpage d'Emaney

CHF 76.00
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Ein Schatz aus den Höhen von Les Marécottes

  • Der Alp-Raclettekäse von Emaney wird regelmäßig für seine Qualität, seine hervorragende Qualität und seinen Geschmack gelobt.
  • Die Familie Gabioud, insbesondere Jean-Marc und seine Kinder, führen dieses authentische Know-how seit über fünfzig Jahren fort.
  • DieAuswahl der Almen und ihrer Regionen,die Auswahl im Kellerund die Herstellung über dem Holzfeuer sind Teil der einzigartigen Praktiken, die diesem Käse seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen.
  • Dieses Produkt wurde bereits mehrfach für seine hervorragende Qualität und Authentizität ausgezeichnet.

Walliser Raclettekäse AOP : Ein Know-how für ein einzigartiges Produkt auf der Alpe d'Emaney

  • Der Raclettekäse alpage d'Emaney im Wallis wird nach handwerklichen Methoden hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
  • Die Alp ist für die außergewöhnliche Qualität ihrer Produkte bekannt, die regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet werden.
  • Jeder Laib durchläuft eine strenge Auswahl der Käsesorten, die eine kompromisslose Qualität garantiert.
  • Die natürliche Umgebung und die respektvollen Praktiken auf der Alp tragen zu einer begrenzten Produktion bei, die jedoch von unvergleichlicher geschmacklicher Qualität ist.
  • Die Blumenvielfalt hat einen direkten Einfluss auf das reiche Aroma dieses Käses.
  • Der langsame Reifungsprozess, der durch die idealen klimatischen Bedingungen beeinflusst wird, verleiht diesem Käse cremige Texturen und raffinierte Aromen, die jeden Raclette-Liebhaber begeistern.

Ausgezeichnete Qualität des Alpkäses

  • Der Raclettekäse von der Alpe d'Emaney wird regelmäßig für seine Qualität, seine hervorragende Qualität und seinen Geschmack gelobt.
  • Die Familie Gabioud, insbesondere Jean-Marc und seine Kinder, führen dieses authentische Know-how seit über fünfzig Jahren fort.
  • DieAuswahl der Almen und ihrer Regionen,die Auswahl im Kellerund die Herstellung über dem Holzfeuer sind Teil der einzigartigen Praktiken, die diesem Käse seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen.
  • Dieses Produkt wurde bereits mehrfach für seine hervorragende Qualität und Authentizität ausgezeichnet.

Beschreibung des Raclettekäses von der Alpe d'Emaney

  • Raclettekäse von der Alp Wallis AOP
  • Fetter Raclette-Halbhartkäse aus dem Wallis AOP.
  • In 1/2 Stück, in Cellophan verpackt, angeboten.
  • Durchschnittsgewicht eines 1/2 Stücks: 2.4 kg
  • Größe eines Käselaibs: 28 bis 31 cm.
  • Reifung: 3 bis 5 Monate
  • Aufbewahrung im Kühlschrank unter Vakuum: 3 Monate.

Lieferung und Rückgabe

  • Der Alp-Raclettekäse von Emaney wird jeden Dienstag geliefert, um eine optimale Frische zu gewährleisten.
  • Aufgrund der Verderblichkeit der Produkte werden keine Rücksendungen akzeptiert.
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