Comment choisir son four à raclette à gaz ? Guide complet TTM

27 mars 2026 Par Alain Fontannaz · · À propos

Le four à raclette à gaz s'est imposé comme l'équipement incontournable des grandes tablées. Autonome, puissant et utilisable en extérieur, il offre une liberté que le modèle électrique ne peut pas égaler. Puissance, type de gaz, nombre de convives, sécurité : voici tout ce qu'il faut savoir pour choisir le bon modèle TTM.

Four à gaz ou électrique : quelles différences ?

⚡ Électrique

Branché sur secteur
Idéal pour 4–6 personnes
Usage intérieur principalement
Puissance limitée (~1,4 kW)

🔥 Gaz

Totalement autonome
À partir de 8 personnes
Intérieur et extérieur (Brio PLUS)
Jusqu'à 3,4 kW de puissance

Butane ou propane ?

🟡 Butane (cartouche EN 417)

Fonctionne au-dessus de 5°C
Cartouches légères, disponibles partout
Idéal en intérieur ou par temps doux

🔵 Propane (bouteille + détendeur)

Actif jusqu'à -40°C
Recommandé en extérieur par temps froid
Parfait en altitude ou en hiver

ℹ️ Tous les fours TTM sont compatibles butane et propane. Ils sont livrés sans tuyau ni détendeur — à prévoir séparément.

Comparatif des 4 modèles TTM à gaz

TTM Easy Gaz

Le portable — sac à dos inclus

Puissance2,0 – 2,5 kW
Meule1/2 fromage
Poids8 kg
Plateau43 × 28 cm
UsageExtérieur uniquement

→ Voir notre collection de fours à raclette portables — TTM Easy Gaz et feu de bois Zac, Swiss Made, livraison gratuite en Suisse.

✅ Idéal pour les sorties en montagne, les petits groupes, les déplacements.

TTM Raclogaz

Édition Eddy Baillifard

Puissance2,0 – 2,55 kW
Meule1/2 fromage
Poids6,85 kg
Plateau45 × 26 cm
UsageExtérieur uniquement

✅ Levier 180° pour faire pivoter le brûleur lors des pauses. Le choix des connaisseurs.

TTM Brio Gas

Le cheval de bataille

Puissance2,6 – 3,4 kW
Meule2 × 1/2 fromage
Poids13,8 kg
Plateau52 × 28 cm
UsageExtérieur uniquement

✅ Plaque en fonte d'aluminium avec pierre naturelle. Idéal pour 12 à 20 personnes.

⭐ Intérieur & Extérieur

TTM Brio PLUS

Le seul homologué en intérieur

Puissance2,6 – 3,4 kW
Meule2 × 1/2 fromage
Poids13,65 kg
Plateau52 × 28 cm
UsageIntérieur + extérieur

✅ Thermocouple de sécurité : coupe le gaz automatiquement si la flamme s'éteint. Le seul modèle TTM certifié pour un usage en intérieur.

4 conseils pour utiliser son four à gaz en extérieur

1Abrite le four du vent — une flamme exposée est instable et consomme inutilement plus de gaz.
2Pose-le sur une surface stable et plane avant d'allumer.
3Utilise du propane par temps froid (en dessous de 5°C, le butane perd en efficacité).
4Vérifie que la cartouche ou la bouteille est bien connectée avant l'allumage.

Quel modèle choisir ?

Situation	Modèle recommandé
Mobilité, petits groupes, randonnée	TTM Easy Gaz
Cadeau premium, passionné de raclette	TTM Raclogaz Eddy Baillifard
Grandes tablées (12–20 pers.) en extérieur	TTM Brio Gas
Grandes tablées, usage intérieur et extérieur	TTM Brio PLUS

Tu cherches une raclette portable pour le ski ou le camping ?

Si tu veux faire une raclette sans prise électrique — sur les pistes, en chalet ou en camping — le TTM Easy Gaz est fait pour toi. Pliable, léger (8 kg), livré avec un sac à dos, il se glisse partout. Découvre notre sélection complète d'appareils à raclette portables.