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Fromage à raclette alpage de Tsalan

Name: Fromage à raclette alpage de Tsalan
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Fromage à raclette alpage Tsalan : Un goût unique de tradition

Fabriqué au cœur des Alpages valaisans, sur les hauteurs d'Anzère, le fromage à raclette alpage de Tsalan est le fruit du travail passionné de Grégory Sermier et de son frère.
Accessible par télécabine, l'alpage de Tsalan est une destination prisée des promeneurs.
Située à 2000 mètres d'altitude, sur les hauteurs d'Arbaz, cette fromagerie est l'une des plus élevées du Valais, offrant des conditions idéales pour la production de ce fromage d'alpage d'exception.
Grâce à la qualité exceptionnelle du lait des vaches élevées en plein air dans les prairies alpines environnantes, ce fromage séduit par son goût authentique et sa texture fondante.
Chaque meule est élaborée avec soin dans la fromagerie de Tsalan, en respectant les méthodes artisanales et en accordant une attention particulière à chaque étape de la production.
En 2020, les deux frères ont repris l'alpage et ont rapidement obtenu des distinctions pour la qualité de leur fromage, notamment une médaille de bronze en 2022 au concours Fromage & Cimes à Ovronnaz.
Parfait pour une raclette inoubliable, ce fromage reflète le terroir valaisan dans toute sa splendeur.

Magnifiquement situé sur le domaine skiable sur les hauteurs d'Arbaz, l’alpage de Tsalan d’Arbaz offre une vue panoramique époustouflante sur les Alpes et bénéficie d’un généreux ensoleillement et est réputé pour être un magnifique but de promenade.
Durant l’été, sur la route du Tour des Alpages, vous pouvez déguster et emporter les produits laitiers que Grégory fabrique sur place, tels que le fromage, la tomme et le sérac.
Pendant la saison d’hiver, vous serez accueillis dans une charmante buvette qui propose une sélection de délicieux mets et boissons à savourer à l’intérieur ou sur la terrasse enneigée.
Depuis la terrasse ensoleillée de cette chaleureuse buvette, combinez une vue imprenable sur les Alpes avec une dégustation de spécialités valaisannes fabriquées sur place.
Grégory, qui vous y accueille tout l’été, vous dévoilera quelques secrets de fabrication de son succulent fromage d’alpage, situé sur les hauteurs d'Arbaz.

Depuis plusieurs années, le fromage à raclette alpage Tsalan est reconnu pour sa qualité exceptionnelle.
Que ce soit lors de concours régionaux comme Fromage & Cimes à Ovronnaz, où il a remporté une médaille de bronze en 2022, ou dans les foyers des amateurs de raclette, ce fromage séduit par son goût authentique et sa texture fondante.
Grégory Sermier et son frère, avec leur engagement pour la qualité et la tradition, perpétuent ainsi une véritable fierté locale, partagée par tous ceux qui ont l’occasion de le déguster.
Pour compléter votre raclette, découvrez également nos solutions pratiques comme le magnifique couteau à raclette Misterraclette, parfait pour une raclette sans surprise.
En complément, nous vous proposons des accessoires raclette au fromage comme le tablier de raclette Misterraclette, le support pour four, et même la plaque refroidissante raclette pour une expérience raclette idéale.
N'hésitez plus à rajouter ce magnifique produit dans votre panier.

Les livraisons du fromage à raclette alpage Tsalan sont effectuées tous les mardis et jeudis pour garantir une fraîcheur optimale.
En raison de la nature périssable du produit, les retours ne sont pas acceptés.
Pour accompagner votre raclette, pensez à découvrir nos accessoires raclette au fromage disponibles sur Misterraclette.ch.