SKU:FROM-LAI-008D

Fromage à raclette de Turtmann

Name: Fromage à raclette de Turtmann
Brand: Misterraclette
SKU: FROM-LAI-008D
Price: 27.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

CHF 27.50

En vente Épuisé

Taille 1/8 (0.6kg) (2-3 pers.) 1/4 (1.2kg) (5 pers.) 1/2 (2.4kg) (10 pers.) 1/1 (4.8kg) (20 pers.) (500gr tranché) (2-3 pers.) (800gr tranché) (4 pers.) (1kg tranché) (5 pers.)

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Quantité

Un goût authentique du Haut-Valais

Fabriqué dans le village de Turtmann, au cœur du Valais, le fromage à raclette Turtmann est le reflet de la tradition fromagère alpine.
La fromagerie de démonstration Turtmann, aussi connue sous le nom d’augstbordkäserei, met en avant un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations, permettant aux visiteurs de découvrir toute la magie de la fabrication du fromage à raclette Turtmann.
Grâce au lait de vaches paissant sur les pentes verdoyantes de la région, ce fromage offre une expérience unique, fidèle à l’image de la raclette du Valais et de son terroir.
Chaque meule de raclette Wallis 65 est produite avec un soin minutieux à partir de lait cru collecté localement.
L’augstbordkäserei applique des méthodes respectueuses de l’agriculture valaisanne, garantissant un fromage raclette à la fois fondant et riche en arômes.
Avec son identité forte, le fromage à raclette Turtmann se distingue comme une référence incontournable pour les amateurs de raclette du Valais AOP Wallis 65.

Fromage à raclette Turtmann : ligne d'excellence et tradition

L’affinage des meules de fromages du Valais est réalisé dans les caves de la fromagerie Turtmann (fromagerie de Tourtemagne), où le temps et la maîtrise des gestes permettent au fromage de développer ses saveurs.
Douceur lactée, texture onctueuse et notes subtiles de noisette composent le profil gustatif de ce produit typique. Cette exigence place le fromage à raclette Turtmann parmi les incontournables de la raclette du Valais, aux côtés des grands noms du canton.
Ce fromage raclette suisse illustre à la perfection la richesse du terroir : des alpages valaisans à votre assiette, il transmet toute la convivialité et l’authenticité d’un repas traditionnel.
Que ce soit en demi-meule sur un four à raclette classique, le fromage à raclette de la laiterie de Turtmann fond de manière homogène et généreuse.

Pourquoi choisir le Fromage à raclette du Valais Turtmann ?

✔ Un produit issu du Valais AOP
✔ Un savoir-faire artisanal transmis à travers l’Augstbordkäserei
✔ Une fonte parfaite, crémeuse et régulière
✔ Une description gustative fidèle : franc, authentique, légèrement noisette
✔ Idéal pour la raclette Tourtemagne, conviviale et typiquement valaisanne

Caractéristiques et description du fromage à raclette Turtmann

Fromage à raclette du Valais AOP
Fromage gras à pâte mi-dure
Affinage : 3 à 6 mois
Présenté nettoyé et sous vide
Poids variable selon le morceau choisi
Conservation sous vide : jusqu’à 3 mois

Livraison et retour

Les livraisons du Wallis 65 sont effectuées tous les lundis, mardis et mercredis pour garantir la fraîcheur.
En raison de la nature périssable, aucun retour n’est accepté.
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