• Fromage raclette Wallis 65 Turtmann médaille bronze
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Fromage à raclette de Turtmann

CHF 78.00
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Un goût authentique du Haut-Valais
  • Fabriqué dans le village de Turtmann, au cœur du Valais, le fromage à raclette Turtmann est le reflet de la tradition fromagère alpine.
  • La fromagerie de démonstration Turtmann, aussi connue sous le nom d’augstbordkäserei, met en avant un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations, permettant aux visiteurs de découvrir toute la magie de la fabrication du fromage à raclette Turtmann.
  • Grâce au lait de vaches paissant sur les pentes verdoyantes de la région, ce fromage offre une expérience unique, fidèle à l’image de la raclette du Valais et de son terroir.
  • Chaque meule de raclette Wallis 65 est produite avec un soin minutieux à partir de lait cru collecté localement.
  • L’augstbordkäserei applique des méthodes respectueuses de l’agriculture valaisanne, garantissant un fromage raclette à la fois fondant et riche en arômes.
  • Avec son identité forte, le fromage à raclette Turtmann se distingue comme une référence incontournable pour les amateurs de raclette du Valais AOP Wallis 65.
Fromage à raclette Turtmann : ligne d'excellence et tradition
  • L’affinage des meules de fromages du Valais est réalisé dans les caves de la fromagerie Turtmann (fromagerie de Tourtemagne), où le temps et la maîtrise des gestes permettent au fromage de développer ses saveurs.
  • Douceur lactée, texture onctueuse et notes subtiles de noisette composent le profil gustatif de ce produit typique. Cette exigence place le fromage à raclette Turtmann parmi les incontournables de la raclette du Valais, aux côtés des grands noms du canton.
  • Ce fromage raclette suisse illustre à la perfection la richesse du terroir : des alpages valaisans à votre assiette, il transmet toute la convivialité et l’authenticité d’un repas traditionnel.
  • Que ce soit en demi-meule sur un four à raclette classique, le fromage à raclette de la laiterie de Turtmann fond de manière homogène et généreuse.
Pourquoi choisir le Fromage à raclette du Valais Turtmann ?
  • 🥉2025 : 3ème place au Championnat du monde de la raclette à Morgins (VS)
  • Un produit issu du Valais AOP
  • Un savoir-faire artisanal transmis à travers l’Augstbordkäserei
  • Une fonte parfaite, crémeuse et régulière
  • Une description gustative fidèle : franc, authentique, légèrement noisette
  • Idéal pour la raclette Tourtemagne, conviviale et typiquement valaisanne
Caractéristiques et description du fromage à raclette Turtmann
  • Fromage à raclette du Valais AOP
  • Fromage gras à pâte mi-dure
  • Affinage : 3 à 6 mois
  • Présenté nettoyé et sous vide
  • Poids variable selon le morceau choisi
  • Conservation sous vide : jusqu’à 3 mois
Livraison et retour
  • Les livraisons du Wallis 65 sont effectuées tous les lundis, mardis et mercredis pour garantir la fraîcheur.
  • En raison de la nature périssable, aucun retour n’est accepté.
  • Découvrez aussi nos autres spécialités valaisannes sur la boutique en ligne Misterraclette.ch, et hop dans le panier.
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