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Fondue fromage d'Orsières

Fondue fromage d'Orsières

Prix habituel CHF 21.00
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Fondue fromage d’Orsières : l’authenticité valaisanne prête à partager

  • Fabriquée au pied du Grand-Saint-Bernard dans la laiterie d'Orsières, la Fondue fromage Orsières concentre tout le savoir-faire de la nouvelle laiterie coopérative d’Orsières, inaugurée en 2019 dans le cadre du Projet de Développement Régional du Grand Entremont.
  • Fruit d’un lait alpin riche – plus de 1 400 000 kg collectés chaque année auprès de 22 producteurs des pâturages d’altitude – cette fondue à base de raclette reflète la passion d’une communauté de fromagers décidée à valoriser la qualité et l’identité de la société de laiterie et du Valais.
  • Et c'est un franc succès.

Fondue pur d’Orsières : un mélange de fromages d’exception

Notre fondue pur d’Orsières est un subtil mélange de raclette de notre production de fromages locale :

  • 49,3 % Raclette du Valais AOP – onctueuse et parfumée, elle apporte le caractère typique des alpages.
  • 49,3 % Vieux d’Orsières – un fromage affiné longuement pour développer de subtiles notes de noisette.

Cette combinaison exclusive offre une fondue équilibrée, au goût franc, sans alcool ajouté : la réussite est garantie, même pour un premier essai. Allez hop dans le panier.

Choisir la fondue fromage de la laiterie d’Orsières à base de raclette

  • Goût unique du terroir : chaque bouchée évoque les herbages fleuris du Valais.
  • Simplicité : prête à l’emploi, il suffit d’ouvrir le sachet et de chauffer le mélange pour la satisfaction des clients.
  • Polyvalence : idéale en plat principal, en apéritif convivial ou pour garnir des légumes rôtis.
  • Traçabilité totale : du lait au sachet, tout est produit et conditionné à Orsières par la même équipe de fromagers passionnés.
  • Engagement durable : traitement du petit lait par osmose inverse, robot d’affinage basse consommation et magasin local pour limiter le transport.

Caractéristiques et description détaillée

  • Type : fondue pur fromage, 100 % laiterie d'Orsières
  • Formats disponibles : sachet 400 g ou 600 g sous atmosphère protectrice
  • Origine des fromages : Combinaison de fromages à Raclette du Valais AOP, Vieux d’Orsières, Mi-gras d’Orsières
  • Conservation : max + 5 °C ; DLUO indiquée sur l’emballage
  • Composition et valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) : 357 kcal – 25,9 g protéines – 27,9 g lipides – 1,8 g sel – source naturelle de vitamine A
  • Labels : Marque Valais®, Grand Entremont

Livraison et retours

  • Les expéditions quittent notre boutique tous les jours de la semaine sauf le vendredi et le weekend afin de garantir la fraîcheur optimale.
  • En raison de la nature périssable du produit, aucun retour n’est accepté.
  • Si un sachet arrivait endommagé, contactez-nous sous 24 h avec une photo ; nous trouverons toujours une solution.
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