Pince pour fromage à raclette

• Grâce à sa taille compacte et sa légèreté, tu peux facilement la transporter.
• Place-la dans ton sac à dos avec une demi-meule à raclette du Valais.
• Puis, pars en randonnée l'été et trouve un endroit pittoresque, que ce soit ton spot favori avec une vue splendide sur les montagnes ou un lac serein.
• N'attends plus, place depuis la boutique en ligne cette magnifique pince pour raclette dans ton panier.
• Et pourquoi pas rajouter une magnifique assiette en bois Misterraclette ?

Prépare d'abord le feu

• Allume le feu et veille à brûler suffisamment de bois pour obtenir une belle couche de braises. Ou bien dans ta cheminée.
• Assure-toi ensuite d'avoir assez de braises pour racler le fromage avec ton couteau du début à la fin.
• Pour une fonte parfaite, place la demi-meule à une distance idéale de 8-15 cm des braises.

Procédure pour faire fondre le fromage à raclette

• Une fois que tu as ajusté l'intensité du feu et pris en compte la texture du fromage, laisse-le fondre pendant 1 à 2 minutes.
• Pense à pivoter la pince à raclette de temps en temps.
• Surveille la surface du fromage et, dès qu'il semble prêt à couler, retire rapidement la demi-meule et racle-la soigneusement dans l'assiette de tes invités.

• Longueur : 58 cm
• Largeur : 40 cm
• Poids : 1.5 kg
• Matériau : acier inoxydable
• La pince convient pour une demi-meule (28 cm de long, 13 cm de large) ou un quart de meule (14 cm de long, 13 cm de large)
• Fabrication : Swiss, Valais, Sierre

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