Accompagner une raclette au fromage en Valais selon les traditions ?
- Posté par Mister Raclette
Pour accompagner une raclette au fromage selon la tradition : La vrai manière de...
L'art de la raclette
La raclette est soumise à des règles et des codes ancestraux. Seuls des gestes précis, avec des produits nobles garantissent le maintien des traditions.
Quel est le meilleur fromage à raclette Suisse ?
- Posté par Mister Raclette
Le fromage à raclette du Valais C'est LE fromage à raclette originel (ceci n'engage que Misterraclette, c'est mon...
Comment conserver un fromage à raclette ?
- Posté par Mister Raclette
Le meilleur moyen de conserver un fromage à raclette ? C'est dans...
Pourquoi manger la raclette au fromage dans une assiette en bois ?
- Posté par Mister Raclette
Osez le vintage ! Avec cette assiette à raclette en bois, vous passerez...
Quelle est l'origine de la raclette ?
- Posté par Mister Raclette
La raclette, connue depuis plus de 400 ans, est originaire du Canton du...
Comment est fabriqué le fromage à raclette ?
- Posté par Mister Raclette
La fabrication commence dans la cuve à fromage. Le fromager y chauffe doucement...
Comment faire l'affinage du fromage ?
- Posté par Mister Raclette
À l’issue du bain de saumure, l’affinage commence pour le Raclette du Valais...