Raclette-Käse aus Anniviers
CHF 75.00
Entdecke den Raclette-Käse aus Anniviers
Auszeichnungen durch die Interprofession Raclette du Valais AOP.
Die Fromagerie d'Anniviers, eine Genossenschaft, die seit 1956 stolze 27 Milchbauern aus dem Val d'Anniviers vereint, verbindet auf brillante Weise traditionelles Know-how mit moderner Technologie. Mit brandneuen Räumlichkeiten und einem hochmodernen Reifungsroboter gewährleistet sie eine konstante und außergewöhnliche Qualität ihres Raclette-Käses aus Anniviers. Diese einzigartige Kombination ermöglicht es, die Authentizität und den Geschmack der Bergkräuter, die für die Milch aus dem Tal charakteristisch sind, zu erhalten. Durch den Einsatz des Reifungsroboters erreicht der Raclettekäse aus Anniviers sein volles Geschmackspotenzial, wobei die Einhaltung der handwerklichen Methoden gewahrt bleibt. In den Jahren 2019 und 2022 wurde die Käserei von Anniviers von der Interprofession Raclette du Valais AOP ausgezeichnet und erhielt den Silberstern für die hervorragende Qualität ihres Walliser Raclettekäses AOP.Der Raclette-Käse von Anniviers - Eine Verkostung in einem Land der Flucht.
Eine Reise ins Herz der Almen der Region dank des Raclettekäses von Anniviers. Neben dem unumgänglichen Spitzenprodukt "Le Fruité", das eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) besitzt, bietet die Käserei auch "Le Montagne" an. Dieser Raclettekäse wird aus der Milch von zwei Almen im Anniviers-Tal hergestellt. Die einzigartige Kombination dieser Terroirs offenbart sich in jedem Bissen und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genieße einen außergewöhnlichen Käse, der von der Sortenorganisation Raclette du Valais AOP für seine herausragende Qualität anerkannt ist.Raclette-Käse aus Anniviers - Genieße die Qualität direkt bei dir zu Hause.
Lass dich von der einzigartigen Erfahrung eines Raclette mit Käse aus Anniviers verführen. Dank der Website Misterraclette.ch kannst du jetzt deinen Raclettekäse online bestellen und er wird direkt zu dir nach Hause geliefert. Verwandle deinen Abend in ein geselliges Erlebnis, indem du deinen Raclette-Ofen für eine authentische Verkostung nutzt. Mit den Produkten der Fromagerie d'Anniviers wird das Raclette zu einem wahren Geschmacksfest, das Tradition und Moderne vereint. Entdecke den preisgekrönten Raclettekäse aus Anniviers, der von der Sortenorganisation Raclette du Valais AOP für seine hervorragende Qualität mit dem silbernen Stern ausgezeichnet wurde.Eigenschaften des Raclette-Käses aus Anniviers
- Raclette du Valais AOP aus Rohmilch.
- Fetter Käse mit halbfestem Teig
- Verpackt in 1/2 Stück, gewaschen, vakuumiert und gebrauchsfertig,
- Durchschnittsgewicht eines 1/2 Stücks: 2.4 kg.
- Reifung 3 bis 5 Monate
- Aufbewahrung im Kühlschrank unter Vakuum: 1 Monat.
- Lieferung jeden Dienstag und Donnerstag
